アウトドアレシピ

簡単ぽんかす丼を作ってみた


メスティン買ったらみんなやってるレシピ!?
「山と食欲と私」でおなじみ単独登山女子の日々野鮎美ちゃんが作って美味しそ~に食べていたのでやってたやつです。

 

材料

  • メスティンで炊きたてご飯
  • 桜えび(国産)
  • 刻みネギ
  • 天かす

 

作り方

メスティンでご飯を炊く⇒天かすをパラパラ⇒桜えびもパラパラ⇒刻みネギをパラパラかけてポン酢掛けたら出来上がりです料理というには、炊けたご飯にかけるだけですがこれがほんと美味しいです!

 

天かすのサクサク感と桜えびの風味
ん~~~~♨ うまぁ❤

 

「山と食欲と私」を紹介

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27歳のOL、「日々野 鮎子」が主人公、山ガールと呼ばれたくない彼女は休みの度に重いザック担いで単独登山を繰り返します。
登って、食べて下りるって話の繰り返しですが、山登りやってる人は共感しながら、楽しく読めると漫画です( ˘ω˘ )

 

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